TAJINES

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Re: TAJINES

Message par gaelik le Mar 5 Fév 2013 - 15:03

dommage je viens juste de mettre mes 2 dernières courgettes à cuire pour en faire une soupe!
en tout cas très bonne idée pour accommoder de façon différente ce qu'on a toujours au fond du frigo!

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Message par melba974 le Mar 5 Fév 2013 - 17:30

Ah merci ECLIPSE de ces versions sans viandes des tajines
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Message par marianne le Jeu 7 Fév 2013 - 12:39

on m'a offert un plat a tajine en gres sur le carton il est ecrit ne pas mettre sur le gaz est ce que je peux l'utiliser sur une plaque electrique et je fais comment
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Message par eclipse le Jeu 7 Fév 2013 - 13:08

moi je l'utilise sur la plaque électrique
pour ça mon mari m'a récupérer une plaque que je pose sur l'induction si non ça marche pas et je pose mon plat à tajine en gres dessus
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Message par melba974 le Jeu 7 Fév 2013 - 13:14

euhhh hihi j'en rigole d'avance .... hier en faisant les courses chez picard j'ai trouvé un tajine poulet à jsais plus trop quoi hihi j'ai pris pour gouter ce soir lol
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Message par bagnetine le Jeu 7 Fév 2013 - 21:08

TAJINE POULET AU CITRON ET COURGETTES

Faire mariner le poulet dans un mélange huile d'olive/coriandre/cumin
Le faire dorer dans une cocotte si on n'a pas de plat à tajine

Ajouter de l'oignon, de l'ail, des citrons confits coupés en 4, de la pulpe de coriandre. Verser un peu d'eau (environ 1/4)

Ajouter des courgettes coupées aussi en 4. Laisser cuire environ une demie-heure

J'aime bien le servir accompagné de boulgour pour changer de la semoule
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Message par camille le Ven 8 Fév 2013 - 8:56

Shocked quasiment le mm que le mien en haut sans les olives !!
j'le crois pas ! et si c'était la 1ère fois mais...non
on peut ouvrir un resto à 2 lol!
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Message par bagnetine le Ven 8 Fév 2013 - 9:21

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Message par gaelik le Ven 8 Fév 2013 - 13:09

vous me donnerez l'adresse du resto!
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Message par jl-l le Ven 8 Fév 2013 - 13:10

on y fera le prochain meeting ....

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Message par bagnetine le Ven 8 Fév 2013 - 14:47

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Re: TAJINES

Message par camille le Ven 15 Fév 2013 - 9:30

j'avais zappé de remonter ta recette en P1 ma TMP Rolling Eyes
voilà qui est fait et j'ai ajouté ma recette de tajine d'agneau aux patates douces,

avec toutes ces recettes, on commence à avoir du choix !

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