nouilles sautées au poulet

émincer des blancs de poulet, les faire revenir à la poêle dans de l'huile puis réserver

cuire les nouilles dans de l'eau (nouilles aux œufs), égoutter et les faire sauter avec de la sauce soja foncée et de la sauce huitre

ajouter du soja frais et de la ciboulette et le poulet préalablement cuit

et voilà un plat chinois, un délice!