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Message par bubble93 le Dim 31 Aoû - 12:54

Je suis à la recherche d'un risotto excellent ! et d'un cheescake qui puisse régaler un connaisseur !
Je sais qu'ici des cuisinières peuvent me dépanner !!!!!

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Message par Ludie le Dim 31 Aoû - 21:47

Regarde sur le site de l'atelier des Chefs...il y a plusieurs risotto qui ont l'air sympathoche

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Message par bubble93 le Dim 31 Aoû - 21:52

Ok merci Ludie !

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Message par jl-l le Dim 31 Aoû - 22:46

http://chefsimon.lemonde.fr/risotto-champignons.html

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Message par Ludie le Dim 31 Aoû - 23:16


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Message par Mdame Lili le Lun 1 Sep - 9:52

jl-l a écrit:http://chefsimon.lemonde.fr/risotto-champignons.html

Mais que le monde d'Internet est super.
Bertrand (Chef Simon) est professeur de cuisine et son épouse (Sabine) sont des amis !

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Message par jl-l le Lun 1 Sep - 10:12

Je l'ai rencontré ... mon amie diét a bossé avec lui ... et ils sont toujours en contact ...

Elle a fait son mémoire sur la cuisson basse température avec lui ...


Et son bouquin est super !!!

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Message par bubble93 le Lun 1 Sep - 20:27

Bon ! pour le risotto ça semble bon !
Est-ce que je peux abuser en demandant maintenant un recette de cheesecake ? Embarassed ça serait top ! mon menu serait complet !

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Re: Recherche

Message par Mdame Lili le Lun 1 Sep - 20:36

jl-l a écrit:Je l'ai rencontré ... mon amie diét a bossé avec lui ... et ils sont toujours en contact ...
Elle a fait son mémoire sur la cuisson basse température avec lui ...
Et son bouquin est super !!!  

Un lien vers ce livre ?
http://chefsimon.lemonde.fr/recettes/tag/cheesecake

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Message par jl-l le Lun 1 Sep - 21:58



dispo partout ... culture, furet, fnac, ...

http://www.furet.com/en-cuisine-by-chef-simon-2425605.html

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Message par Mdame Lili le Mar 2 Sep - 9:42

Merci

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Message par bagnetine le Mer 3 Sep - 8:29

Pas de version sucrée à te proposer Cocobelle

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Message par jl-l le Mer 3 Sep - 9:39

il n'y a que l’embarra du choix :

http://chefsimon.lemonde.fr/recettes/tag/cheesecake


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Message par Syrinx le Lun 8 Sep - 13:53

tiens bubble
http://www.marie.fr/plats-prepares/plats-cuisines/familiaux/cuisine-d-ailleurs/risotto-au-poulet-champignons-a-la-creme/86

j'ai cherché le meilleur pour toi lol!

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