Le rangement bien pensé dans votre cuisine

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Message par piou Sam 5 Fév 2011 - 22:55

Le rangement bien pensé dans votre cuisine

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Organisation et ordre sont indissociables pour s’y retrouver. Bien conçues, placards, rayonnages et tiroirs agrandissent votre espace vital et libèrent les surfaces.


Réfléchissez et évaluez au plus juste la place dont vous disposez ; prenez en compte les moindres coins et recoins. Faites un plan et relevez les mesures. Voyez comment répartir le plus judicieusement tous les rangements en vous ménageant un accès direct aux tiroirs, aux portes et aux rayonnages.

Un rangement pour tout
Dans une cuisine, les rangements longent les mus de bas en haut, mais prévoyez une partie basse car elle sert de plan de travail. Placez les articles d’usage courant au minimum à la hauteur de vos genoux et, au maximum, à 25 cm au-dessus de votre tête. Rangez les objets lourds dont vous vous servez souvent à environ 30 cm au-dessus ou en dessous de la taille et vérifiez la solidité du support. Les placards ne doivent pas être trop profond s car vous risquez d’accumuler des objets sans utilité qui seront difficiles d’accès et empêcheront d’atteindre ceux que vous chercher.
Pour qu’un rangement fonctionne bien, il est recommandé de ne pas superposer plus de 3 articles différents. Pour l’essentiel, faites un petit test. Prenez un objet d’utilité courante, posez-le à l’endroit où vous vous en servez le plus souvent ; c’est là qu’il doit trouver sa place ou, tout au moins, à proximité.

A savoir : pour les placards, les hauteurs à ne pas dépasser
Pour les rangements à bonne hauteur, fixez les meubles hauts entre 1,40 et 1,50 m du sol et placez-les de préférence au-dessus des placards du bas, vous éviterez ainsi de vous cogner la tête.

Astuce : Un camouflage
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Pour diverses raisons, il arrive parfois qu’un placard soit démuni de porte. Si en plus l’ordre n’y règne pas vraiment, la vision peut être dérangeante. Camouflez-le alors avec un store bateau qui se fixe facilement ou un petit rideau.

Placards bas
La batterie de cuisine, les fruits et légumes, parfois les bouteilles, mais aussi les torchons qui sont de service doivent trouver leur place dans un placard bas.

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Pour vous faciliter la vie, utilisez des rangements adaptés et coulissants : porte-serviettes télescopique, meuble à casier coulissant pour les produits d’usage courant comme le vinaigre, l’huile ; étagères métalliques coulissantes pour les grandes cocottes, les poêles, sans oublier les paniers métalliques et coulissants pour les légumes. Les tiroirs à couverts sont équipés de casiers adaptés. Si vous ne disposez pas de lingerie, une table à repasser escamotable peut très bien trouver sa place dans la cuisine.

Rangements hauts

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Les placards en hauteur n’ont aucun intérêt à être profonds. Une profondeur de plus ou moins 30 cm est suffisante pour y loger tous les objets et produits. Placez-les selon la fréquence d’utilisation. Cloisonnez les étagères afin d’y ranger moules à tarte et couvercles, par taille. Ménagez un compartiment pour les livres de cuisine, les fiches de recettes, bien en vue, toujours facilement accessibles.

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Glissez des paniers métalliques et en plastique sous les étagères ; bien des petits objets y prennent place et sont faciles à retrouver. Pour les verres à pied, enfilez-les telles des perles, pied en haut ou en bas selon la place, sur une étagère en fil d’acier fixée sous une planche. Pour les ustensiles saisonniers, comme la bassine et les pots à confiture, rangez-les dans le haut du placard et achetez un escabeau pliable de façon à les atteindre sans risque.

Astuce : Des portes de placards aménagées
Si c’est possible, aménagez les portes de placards avec des petits balconnets où viendront se loger les objets étroits. Accrochez-y balais, brosses, chiffon …
piou
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