chandeleur crepes de lignac

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chandeleur crepes de lignac

Message par sally2000 le Jeu 2 Fév - 23:58

pour une douzaines de crêpes:

- 3 oeufs
- 250g de farine
- une pincée de sel
- 50 cl de lait
- 3 càs de sucre
- 2 càs d'huile
- une noisette de beurre pour la cuisson

préparation:

1) dans un robot mettez les œufs, l'huile, le sucre et le lait mixez pour obtenir une préparation lisse. Ajoutez la farine plus le sel et fouettez.

2) couvrir et laissez reposez 1 heure ou une nuit au frigo.

3) les cuire au fur et à mesure.



Pour bien les réussir mélangez bien vôtre pâte entre chaque crêpe avant de versez une louche dans la poêle beurrée.
On peut parfumez la pâte de vanille, de fleur d'oranger ou arôme d'orange, au gré de nos envie.

Accompagnez les crêpes d'une boule de vanille, nature, sucrer ou au chocolat


sally2000
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Re: chandeleur crepes de lignac

Message par Aurore59120 le Ven 3 Fév - 8:45


Je fais des petits gâteaux de crêpes à la pâte à tartiner maison :)
Recette tout à l'heure !

Aurore59120
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Re: chandeleur crepes de lignac

Message par madeco le Ven 24 Fév - 13:37

Aurore59120 a écrit:
Je fais des petits gâteaux de crêpes à la pâte à tartiner maison :)
Recette tout à l'heure !

ce ne sont pas des cannelés par hasard ?

madeco
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Re: chandeleur crepes de lignac

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