Comme demandé, la recette de mes Cupcakes
5 participants
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Comme demandé, la recette de mes Cupcakes
Bonjour,
Je vous mets la recette de mes Cupcakes ^^ ( c'est pour une 20 éne de petit cupcakes)
Cake
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 100 g de beurre
- 80g de farine
- 1/2 sachet de levure
Crème de mascarpone
- 10 cl de crème
- 125g de mascarpone
- 40 g de sucre glace
Recette
Pour le cake, mélanger la farine, le sucre, la levure et le beurre. Incorporez ensuite le beurre légèrement chauffé dans le mélange.
Pour la crème, mélangez le sucre glace, le mascarpone et la crème, mélanger légèrement puis faire monter en chantilly.
Rajouter un colorant de la couleur souhaiter dans la chantilly.
Enfournez les cakes à 180°c pendant qqs minutes. ( quand vous mettez la pâte dans les moules, il faut en mettre jusqu'a la moitié du moule, pas plus, car ça " gonfle" )
Démouler les cakes puis mettre la chantilly par dessus et déguster
Voilà pour mes cupcakes =)
Je vous mets la recette de mes Cupcakes ^^ ( c'est pour une 20 éne de petit cupcakes)
Cake
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 100 g de beurre
- 80g de farine
- 1/2 sachet de levure
Crème de mascarpone
- 10 cl de crème
- 125g de mascarpone
- 40 g de sucre glace
Recette
Pour le cake, mélanger la farine, le sucre, la levure et le beurre. Incorporez ensuite le beurre légèrement chauffé dans le mélange.
Pour la crème, mélangez le sucre glace, le mascarpone et la crème, mélanger légèrement puis faire monter en chantilly.
Rajouter un colorant de la couleur souhaiter dans la chantilly.
Enfournez les cakes à 180°c pendant qqs minutes. ( quand vous mettez la pâte dans les moules, il faut en mettre jusqu'a la moitié du moule, pas plus, car ça " gonfle" )
Démouler les cakes puis mettre la chantilly par dessus et déguster
Voilà pour mes cupcakes =)
cupcake54- Membre De Velours
-
Nombre de messages : 2499
Age : 31
Localisation : Troyes ( Aube )
Date d'inscription : 12/06/2012
Re: Comme demandé, la recette de mes Cupcakes
merci je testerai quand je pourrai
Sabri- Designer de Diamant
-
Nombre de messages : 13746
Age : 42
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 04/08/2009
Re: Comme demandé, la recette de mes Cupcakes
merci, je l'ai imprimé pour que ma fille essaie.... elle a ton age, et elle adore "patisser" !
Re: Comme demandé, la recette de mes Cupcakes
Ah génial je cherchais justement une recette!
A tester
A tester
BB*- Membre de Saphir
-
Nombre de messages : 536
Age : 36
Localisation : A côté de troyes
Date d'inscription : 29/10/2013
Re: Comme demandé, la recette de mes Cupcakes
beaucoup !!! Je vais bientôt tester...
Sophie G- Membre De Velours
-
Nombre de messages : 2702
Age : 52
Localisation : Tours/Le Mans
Date d'inscription : 24/03/2013
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